Hem- och konsumentkunskap, fortsättningskurs för lärare i grundskolan (del 1)
- Högskoleutbildning
- 100% (heltid)
- Uppsala universitet
- Uppsala (Distansundervisning)
- Studiestart 2025-01-20
- 15.0 högskolepoäng
- Studietid: dag
- Svenska
Kursen är en fortsättningskurs som både breddar och fördjupar ämnet hem- och konsumentkunskap. I kursen behandlas bland annat oönskade ämnen i livsmedel samt livsmedelsöverkänslighet. Mat och måltider inom olika kulturer och sammanhang berörs. Dessutom ingår undervisning om hur saperemetoden kan användas för sensorisk träning. I fokus är barns och ungas hälsa i relation till mat.**Distanskursens upplägg:** Det är tre obligatoriska campusdagar i Uppsala under kursen. Träffarna består framförallt av seminarier och laborationer i kök. Kommunikationen mellan lärare och student sker genom universitetets digitala lärplattform och mejl. För detta krävs dator med internetuppkoppling.
Behörighet
15 hp från Hem- och konsumentkunskap, grundkurs för lärare i grundskolan 30 hp
Kontaktuppgifter
Uppsala universitet (Statlig)
Dag Hammarskjölds väg 7, 752 37 Uppsala
018-471 47 10